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中国人喝沸水,日本人喝冰水,究竟哪个更科学?

返回列表 作者:东经日语 luxiang 发布日期:2019-03-06

  说起我国人民对热水的爱,简直能写个三天三夜。肚子疼了喝热水,脑袋痛了喝杯热水早点睡,感冒咳嗽了还是喝杯热水...最好玩的是不管生了什么病都要说句:多喝热水。

  为什么?这个就有历史原因、技术原因和饮食原因了,反正基于卫生原则,中国确实有着悠久的喝热水的传统。

  但是日本人就很奇怪啊,日本人喜欢喝凉水,准确的说应该是那种加了冰块的“冰水”,无论酷暑还是严寒,无论北海道还是冲绳。在日本去料理店吃饭,服务员端上来的永远是带冰块的冰水,即便是宅在家的日本人,也会在冰箱里冻上冰块,无论是在喝水、饮料或者喝酒的时候,加几块冰是再正常不过的了。

日本人喝冰水,中国人喝沸水的文化差异

  说到这,苏州日语培训班小编就有疑问了?

  日本女性也这样喝冰水?

  肚子痛了,医院真的会开出“冰淇淋和冰沙”这样的养胃的食物?

  中国人喝沸水和日本人喝冰水,到底哪个更科学?

  如果能用一个词汇形容19世纪的美利坚,那必然是“冰块”,那时候的美国人“视冰如命”。美国人在饮料里放了太多的冰。你要水,你会得到冰和一些水。

  明治四年(1871年),以岩仓具视为特命全权大使,率领五十名留学生,从横滨出发前往欧美考察。使团成员中,以来自明治政府的实权人物居多,跨度之大,学习程度之深入被视为是“日本行政部门的全体出动”。

  一共去了12个欧美国家进行考察,第一站就去了“美国”,在美国人准备的宴会中,最让岩仓考察团诧异的是,明明是冬季,可他们的酒水和饮料中都有方形或者球形的冰块,于是回国后就编成的《米欧回览实记》中详细记载,并将这种“西式习惯”推广至千家万户。

日本人喝冰水,中国人喝沸水的文化差异

  像我们国内的“酒满敬人,茶满欺人”一样,日本崇尚的是“冰水待客,诚意满满”。虽然明治早期就推广了“冰水习惯”,但是对于平民来说,制冰机依然是可望不可求的稀奇玩意儿,仅仅是华族和皇族的所有物,日本平民如果想在夏天喝上冰水,需要去城里采购,保存和运输都很困难,所以,对于平民来说,只有贵客来会用加了冰块的酒水以示尊敬,比热茶更有诚意。

  当然日本人喜欢喝冰水的还有一个原因就是日本的自来水虽然能够直接饮用,但是会有一定的异味,加上冰块不仅能够去除异味,而且口感更好,就好像夏天感觉冰镇可乐更好喝是一样的。

  “冰水习惯”也好,“沸水习惯”也好,究竟谁更有科学依据?其实看完全文你会发现:水的温度并不是决定水健康与否的因素,而在于是否卫生。有人纠结冰水会造成胃寒,而也有人会担心热水会对粘膜造成损害而致癌,个人觉得,饮水问题,干净就好,温度什么的按照个人喜好就可以了。

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