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日本街头小吃:章鱼烧、可丽饼、可乐饼、仙贝,你吃过几种?

返回列表 作者:东经日语 tuiguang 发布日期:2022-09-02

其实与其他亚洲国家相比,日本的街头饮食文化并没有那么流行。

不过,日本每年都有很多节日。

而每当这种时候,街边摊小贩们就集体出动了。

如果你想探寻日本的街头小吃,这就是最好的时机。

今天,让我们来看看日本著名的街头小吃。

章鱼烧

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章鱼烧又叫章鱼小丸子,酥脆的章鱼烧丸子里有很多葱、柴鱼片、蛋黄酱、海苔和一些特制的章鱼烧酱。

章鱼烧吃起来又脆又嫩,价格也很接地气,所以在日本几乎所有的城市都能找到,其中最多的都是大阪的街道——因为大阪是章鱼烧的发源地。

咖喱面包

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咖喱面包是由略带甜味的面团制成的。

把面包包在面包屑上,然后油炸,然后在面团里放很多日本咖喱。

咖喱面包外皮酥脆,但里面很柔软。

这是一种很受欢迎的日本小吃。

日本咖喱和其他亚洲咖喱非常不同,颜色较深,但味道比较温和。

也许正因如此,看似毫不相干的两种食物才能完美地融合起来。

可丽饼

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可丽饼的起源不是日本,但却深受日本人的喜爱。

日本可丽饼最终会卷成圆锥形,所以可以边走边吃。

日本可丽通常含有新鲜的配料,如甜水果或咸蛋黄,比法国可丽饼更脆。

日本可丽也使用许多当地配料,如红豆和鲜奶油,或鸡肉和酱油。

可乐饼

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可乐饼和可丽饼一样。

都是从法国流传到日本的

可乐饼是一种肉饼,用土豆泥和肉末做成想要的形状,然后用面包屑包裹起来炸制。

它的灵感来自法国炸丸子。

可乐蛋糕可以搭配各种馅料,在日本的一些地方也会有自己的特色口味。

街上卖的可乐蛋糕会用纸包着,更容易保存和食用。

团子

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饺子是用糯米粉和水做成的圆形小吃。

三个或四个团子通常串在一起,然后加入各种甜或咸的调味料来调味。

御手洗团子团子最受欢迎的一种,就是把团子烤好后再涂上甜酱油。

一般在日本神社外面可以买到烤好的团子。

仙贝

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仙贝是一种米饼。

据说有数百种不同的口味、形状和大小。

在日本的商店里可以看到很多包装好的仙贝,但最好吃的仙贝还是在街上。

这些仙贝直接在木炭烤架上烘烤,更香、更脆、更美味。

一般来说,日本仙贝是用米饭做的,口感很脆。

在京都,仙贝是用年糕米做成的,比较薄。

大多数仙贝都是咸的,用酱油或盐调味,但甜的仙贝也可以在日本找到。

好了,以上就是今天关于日本那些美味的路边小吃的介绍了,小伙伴们还知道哪些日本的路边美食呢?欢迎加入东经日语来和我们一起交流分享呀。

图片来源于网络 

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